Un jardin à croquer

Laissez-vous entraîner dans une sympathique exploration du monde végétal comestible en parcourant les stations gourmandes d’Un jardin à croquer, où vous pourrez goûter des aliments inusités et parfois surprenants. Des traditions culinaires de la Chine, du Japon et des Premières nations au Québec, à travers la gastronomie forestière, seront présentées dans trois jardins culturels lors de semaines thématiques, alors que la Maison de l'arbre Frédéric-Back mettra à l'honneur les produits issus des arbres et arbustes indigènes du Québec. Joignez-vous à nous pour découvrir toute la richesse de la biodiversité végétale!

Horaire des semaines thématiques :

• 1er au 6 août : Semaine de la Maison de l'arbre Frédéric-Back
• 8 au 13 août : Semaine des Premières-Nations
• 15 au 20 août : Semaine du Japon
• 22 au 27 août : Semaine de la Chine

Horaire des activités :

Dégustations dans les jardins culturels et à la Maison de l'arbre tous les jours, de 13 h à 16 h

Événements spéciaux du lundi au samedi, de 13 h à 16 h :

• 1er au 6 août : à la Maison de l'arbre Frédéric-Back
• 8 au 27 août (excluant les dimanches) : au chapiteau événementiel