Croque-insectes

Dates
Lundi 19 juin 2017
Toute la journée

Autres dates
Jeudi 15 juin 2017
Vendredi 16 juin 2017
Samedi 17 juin 2017
Dimanche 18 juin 2017
Mardi 20 juin 2017
Toutes les dates
Lieu
4581, rue Sherbrooke Est
Montréal, QC Canada
H1X 2B2

514 872-1400
Site Web | Itinéraire et carte
Catégories
Groupes


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(toutes dates)
Croque-insectes

Et si les insectes faisaient partie de l’alimentation de demain?

Avis aux curieux! Voilà une invitation à élargir vos horizons gustatifs cet été! Dans plusieurs régions du globe, les insectes constituent déjà une source alimentaire pour l’humain. Les chefs d’Espace pour la vie ont laissé libre cours à leur imagination pour créer de nouvelles recettes à base d’insectes et d’ingrédients locaux. Pour l’occasion, ils ont concocté des bouchées aux saveurs étonnantes. Allez-y, croquez! Vos papilles n’en reviendront pas!

Les animateurs recueilleront vos impressions de dégustation et vous renseigneront sur les bienfaits d’intégrer les insectes à votre alimentation quotidienne pour vous et pour l’environnement. Vous pourrez découvrir plusieurs cultures d’Afrique, d’Asie et du Mexique qui utilisent les insectes dans la préparation de recettes ancestrales, mais aussi participer à des discussions sur les différents aspects de l’entomophagie.

Et pourquoi ne pas rapporter à la maison un des produits fabriqués à partir d’insectes?

Menu Croque-insectes

Faites-nous part de votre opinion sur la consommation d'insectes.

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