Le fort et la bière

De 12 h à 17 h, les visiteurs auront l’occasion de découvrir l’histoire de la bière et des boissons alcoolisées en Nouvelle-France et dans le Bas-Canada.

Pour cette occasion, les guides-animateurs révéleront aux visiteurs la place qu’occupaient la production et la consommation d’alcool par la noblesse, les habitants et les militaires.

Dès l’arrivée des premiers explorateurs, soldats, religieux et habitants, la bière et l’alcool font leur apparition dans la colonie française pour demeurer un élément important des habitudes de vie de toute la population.