'JE T'AIME EN CHOCOLAT', le rendez-vous montréalais des amoureux du chocolat

Du vendredi 8 au dimanche 10 février, les meilleurs maîtres chocolatiers, artisans et créateurs gourmands du Québec invitent le public au Marché Bonsecours, dans le Vieux-Montréal, à l’occasion du deuxième «Je t’aime en chocolat». Pour le plaisir des plus de 10 000 festivaliers attendus, l’entrée et la totalité des activités proposées, incluant les démonstrations de chefs réputés dans le cadre de l’Académie du chocolat, le Grand Défilé de mode chocolaté et plusieurs surprises, sont GRATUITES! Quelle plus belle façon de célébrer l’amour et le chocolat à quelques jours de la Saint-Valentin!?

MARCHÉ DU CHOCOLAT

Les marques emblématiques Cacao Barry et Callebaut, ainsi qu’une vingtaine de chocolatiers québécois et exposants triés sur le volet, déploieront pour l’occasion un vaste Marché du chocolat dans la salle de la Commune. Tous feront découvrir et déguster leurs produits «Signature» et créations originales en lien avec la Saint-Valentin.

ACADÉMIE DU CHOCOLAT

Grande nouveauté par rapport à l’an dernier: outre la demi-journée ajoutée du vendredi, une salle sera entièrement dédiée à l’Académie du chocolat. Tout au long de la fin de semaine, les visiteurs pourront y assister librement à une dizaine de conférences et démonstrations de grands chefs sur le thème «Le cacao dans tous ses états – Du salé au sucré». Le cocktail officiel «Je t’aime en chocolat» y sera notamment dévoilé!

La programmation de l’Académie du chocolat sera mise en ligne
sur le site et via les réseaux sociaux «Je t’aime en chocolat».

GRAND DÉFILÉ DE MODE CHOCOLATÉ

L’apothéose des journées de samedi et dimanche promet d’être, à 16h30, le Grand Défilé de mode chocolaté, qui mariera de façon spectaculaire les talents de maîtres chocolatiers à ceux de créateurs de mode québécois réputés.

Les duos Christophe Morel & Anne de Shalla, Julien Reignier & Yolla Hanna, Ludovic Fresse & Yves Jean Lacasse, Marc Chiecchio & Mélissa Bolduc, ainsi que Michaël Cotard & Ralph Leroy, ont accepté de relever le défi.

Un petit avant-goût sera proposé dès le vendredi 8 février à 18h30, alors que certains duos devraient présenter un «making-of» de leurs créations chocolatées.

CONCOURS & REPAS POUR DEUX

Pour couronner le tout, le Concours «Je t’aime en chocolat» donnera l’opportunité aux internautes et aux visiteurs de remporter de nombreux prix juste à temps pour la Saint-Valentin, dont un Grand Prix d’une valeur de 2000$ incluant un certificat cadeau de 1000$ à dépenser à la Grande Braderie de mode québécoise, une nuitée de luxe avec petit-déjeuner pour deux à Le Saint-Sulpice Hôtel Montréal et un cours sur le chocolat à l’Académie du chocolat Barry-Callebaut.

Sur place, les amoureux courront aussi la chance de remporter des repas pour deux dans les restaurants partenaires.

«Je t’aime en chocolat» est une initiative de la designer montréalaise Anne de Shalla et de «Monsieur Chocolat» au Canada, Jean-Jacques Berjot.

INFOS PRATIQUES

Horaires d’ouverture:
Vendredi 8 février de 16h à 21h
Samedi 9 février de 10h à 18h
Dimanche 10 février de 10h à 18h
ENTRÉE LIBRE

Adresse:
Marché Bonsecours
350, rue Saint-Paul Est
Montréal, Québec H2Y 1H2
Métro Champ-de-Mars
Stationnement Hôtel-de-Ville

Renseignements généraux:
(514) 866-2006, poste 223

Site officiel: jetaimeenchocolat.com
Page Facebook: facebook.com/jetaimeenchocolat
Compte Twitter: twitter.com/jtmec