Pop-up culinaire | série m pour midi: Bloodshot Bill

Sur les planches, Bloodshot Bill est une bête sauvage et hypnotique – il crie, il sue, il crache, il grogne, il vocifère – ce qui créé des réactions instantanées partout où il joue. Devant l’incompréhension, on essaie souvent d’intellectualiser pour décrire ce qu’on ne saisit que vaguement. Mais n’allez pas le comparer à l’un ou à l’autre, lui demander ses influences ou lui coller dix milles étiquettes. Ce n’est pas qu’il s’en fout, c’est qu’il ne pense pas à ces choses-là. Pourquoi il continue de tourner et d’enregistrer après 10 ans de carrière? Il ne le sait pas non plus… il suppose que c’est pour le fun. Hors de la scène, c’est un gars de peu de mot, un lonesome cowboy, simple et convivial. On parle souvent de lui, mais on ne l’entend pas souvent parler…